Kellenek az ilyen torták....
...amikor az ember lánya kicsit besokall, amikor napok óta nem aludt már rendesen, fájnak a kezei a fondi gyúrástól, a lábai az állandó álldogálástól, vagy amikor végre fele annyi idő alatt készül el egy tortával mint általában. Na ezért szeretem ezeket a tortákat.
Mert amikor azt érzem, hogy a saját hobbim kezd az agyamra menni, akkor jön egy ilyen, ahol persze szintén azt csinálom amit eddig, örömömet is lelem benne, de közben a felüdülés - hogy picit kevesebb munkával is tudtam szépet, finomat csinálni - olyan szinten feldob, hogy újra szeretem amit csinálok. És jöhetnek a furábbnál furább kérések. Na jó azért csak mérsékelten :)
Sima csokoládés-mascarpone töltelék, halványan körbe kenve svájci habcsókos vajkrémmel, teteje sima és jóféle csokoládéval ízesített habcsókos vajkrém rózsákkal telenyomva.
Na mondom én... viharos időkben ez lélekemelő!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése