60. házassági évfordulóra

 

40 éve együtt

Mindig örülök, ha évfordulóra kérnek tortát tőlem, mert csodálattal gondolok azokra, akik ilyen hosszú ideje tartanak ki egymás mellett jóban is és rosszban is. Ez a torta is emlékezetes marad számomra, bár most nem elsősorban a megjelenése miatt. Íme egy kis szösszenet egy fáradt tortás naplójából.

Torta 50. házassági évfordulóra

El sem tudom képzelni milyen lehet, amikor már 50 éve élsz azzal az emberrel, akivel feltétel nélkül szeretitek és elfogadjátok egymást egy életen át. Csak bízom benne, hogy egyszer megtudom. Viszont tortát egy ilyen alkalomra már simán el tudok képzelni. Így született meg az első tortám, amit egy 50. házassági évfordulóra készítettem...

A 21 Mini

Kisütve, megtöltve, feldíszítve, csőre töltve! 

Legalábbis ilyesmi gondolatok forogtak az agyamban, amikor az elkészült 21 Mini tortát lefotóztam, becsomagoltam és a romokat eltakarítva leültem az asztalhoz. És szégyen vagy sem, ennek örömére én bizony ledöntöttem egy felest is. Na de kezdjük az elején!!!

Red Velvet Torta

Hát milyen más alkalomból, mint Valentin napra. Jó tudom, hogy valakit ez kiborít és azt is tudom, hogy manapság klisé Red Velvet tortát csinálni erre napra. De azt gondolom erről, hogy semmi sem klisé, amit először csinálunk életünkben. Mint pl. én a Red Velvet tortát. Pláne szív alakút. Merthogy egyiket sem csináltam még. Így tehát idén ezt sütöttem erre az alkalomra, és nemcsak a páromnak, hanem mindenkinek, aki éppen ott volt a torta közelében! Ráadásul el kell áruljak egy titkot: örültem, hogy végre nem kellett borítanom és csinálhattam olyan "kenőcés" tortát. :) Még akkor is, ha csak az oldalán volt kenőcés!